辛い食べ物には様々なメリットがありますが、同時にデメリットもあります。そのため、辛いものの良い面や悪い面をそれぞれ理解して、上手に食事に取り入れることが大切です。この記事では、辛い食べ物のメリットやデメリット、食べる時の注意点についても解説します。

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辛い食べ物によるメリット

辛い食べ物によるメリットは、以下の4つです。

 

• 新陳代謝の上昇
• 疲労回復
• 冷え性改善
• 脂肪分解

 

それぞれについて詳しく解説します。

新陳代謝の上昇

辛い物を食べると、体が温まり汗をかきやすくなるため、新陳代謝が上がります。代謝が上がると、肌のターンオーバーが正常になり、美肌効果が期待できることはもちろん、老化しにくい体をつくることができます。また、内臓の動きも活発になるため、内側の健康にも効果的です。

疲労回復

唐辛子に含まれる「カプサイシン」は、体を温めて新陳代謝を上げ、血行を促進する作用があります。血行が良くなると、体に溜まった老廃物を積極的に排出できるので、悪いものが取り除かれ、疲労回復に繋がりやすいです。

冷え性改善

カプサイシンによって体が温まると、血管が広がり、血流が良くなります。血流が良くなると、体中に熱が循環し、体を温かく保つことができるので冷え性の改善に効果的です。

脂肪分解

辛い食べ物によって新陳代謝が上がると、脂肪を分解しやすい体になります。また、カプサイシンには、脂肪の分解を助ける作用があるため、食事に上手く取り入れることで、ダイエット効果を高めることもできるでしょう。

辛い食べ物によるデメリット

辛い食べ物によるデメリットは、以下の4つです。

 

• 腹痛・胃炎
• 依存性
• 体重増加
• 脱水症状

 

それぞれについて詳しく解説します。

腹痛・胃炎

辛い食べ物の辛味成分は、胃腸を荒らし、粘膜を痛める可能性があります。これにより腹痛や胃痛を引き起こし、消化器官に影響することで下痢などの症状も出ます。また、腹痛が悪化すると、胃炎や胃潰瘍などの病気にも繋がるため注意が必要です。

依存性

辛い食べ物を食べると、アドレナリンやエンドルフィンなどの幸せホルモンを分泌します。そのため、辛いものを食べることが心地よいと感じ、もっと食べたいと思うようになるのです。適度に食べるのは健康にも良いとされますが、依存によって食べすぎると体に悪影響を及ぼすため注意しましょう。

体重増加

辛い食べ物は、食欲を増進させる効果があるため、夏バテや食欲不振に良いとされます。しかし、過度に食欲が増すと、食べる量が増え体重の増加に繋がります。少しの体重変化なら大丈夫ですが、急激に変化した場合は体調の悪化に繋がるため注意が必要です。

脱水症状

辛い食べ物によって腹痛を起こすと、下痢の症状が出ることがあります。下痢になると、体の水分が一気に失われ、気づかないうちに脱水症状になる場合があります。そのため、辛い食べ物によって胃腸の変化があった場合は、意識的に水分を摂ることが大切です。

辛いものを食べる時の注意点

辛いものを食べるときの注意点は、以下の2つです。

 

• 食べ過ぎ
• 辛すぎるもの

 

それぞれについて詳しく解説します。

食べ過ぎ

辛いものを食べるときは、食べ過ぎないようにしましょう。食べ過ぎると体への負担が大きく、腹痛や下痢などの症状が出やすくなります。また、心拍数や血圧が過度に上がり、心臓が上手く機能しなくなり、息切れやめまいなどを引き起こす恐れがあります。そのため、食べるときは量に注意することが大切です。

辛すぎるもの

辛すぎる食べ物は、体への刺激がとても強く、口や胃腸の粘膜を傷つける可能性がより高くなります。そのため、口内炎や腹痛、胃炎など様々な不調が現れ、場合によっては食道がんなどの重病に繋がる恐れもあるため、辛さはほどほどにすることが大切です。

辛いものは適度に食べましょう

辛い食べ物には、様々なメリットがありますが、デメリットもあります。特に、食べ過ぎや辛すぎるものはデメリットに繋がりやすいので、辛いものは適度に食べるようにしましょう。